Sosis berbalut mie kesukaan anak ini merupakan salah satu makanan yang cukup mengenyangkan bila dijadikan snack. Kreasi paduan sosis, telur dan mie sangat cocok untuk dijadikan bekal anak sekolah.
Bahan:
- 8 buah sosis
- 2 buah wortel
- 1 bungkus mie telur
- 1 butir telur
- garam secukupnya
- merica
- minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Rebus mie sampai matang (jangan terlalu lembek), angkat, bumbui dengan garam dan merica.
- Wortel dibagi 4 memanjang kemudian direbus sampai empuk
- Ambil seutas mie, gulungkan pada sosis dan wortel. Lakukan sampai mie menyelimuti sosis dan wortel.
- Kocok telur, celupkan sosis yang telah digulung mie tersebut ke dalam kocokan telur. Tata dalam wadah, simpan dalam freezer sebentar (sampai telur kaku sehingga mie tidak lepas dari sosis).
- Panaskan minyak goreng sampai lapisan telur matang.
Sajikan dengan saos tomat/sambel. Selamat mencoba
Sumber: https://lifestyle.kompas.com/read/2017/07/24/173103920/5-resep-yang-membuat-anak-ketagihan-bawa-bekal-dari-rumah
Image by http://thesnacksite.blogspot.co.id/
