Liburan sekolah sudah berakhir, banyak yang perlu dipersiapkan untuk anak sekolah. Termasuk bekal sehari-harinya yang tak membosankan. Agar lebih hemat waktu, buatlah makanan praktis dan komplet. Bekal mudah dan lengkap bisa jadi pilihan untuk anak. Berikut salah satu bekal praktis yang mudah dibuat sendiri yaitu Omelet Mie
Bahan yang diperlukan:
- 1 butir telur
- 1 bungkus mie telor
- 2 siung bawang merah (cincang halus)
- 1 siung bawang putih (cincang halus)
- Daun bawang (secukupnya)
- Minyak goreng (secukupnya)
Cara membuat:
- Rebus mie telor hingga matang lalu campur dengan bumbu seperti biasa.
- Campur mie telor dengan telur, daun bawang, bawang merah dan bawang putih di dalam mangkok. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata. Jika kurang asin, Bunda bisa menambahkan sedikit garam di dalamnya.
- Panaskan minyak lalu tuang mie yang telah dicampur dengan telur dan bumbu ke dalamnya.
- Masak hingga telur matang dan warna mie luar berwarna kuning kecokelatan.
- Bolak-balik agar tidak gosong dan masak dengan api kecil saja.
- Omelet mie yang gurih pun sudah siap untuk disajikan.
Bunda, itulah resep omelet mie yang gurih lagi sangat mudah untuk membuatnya. Semoga resep ini bermanfaat dan semoga buah hati tercinta suka. Omelet ini akan sangat nikmat jika disajikan bersama nasi hangat atau bersama saus sambal dan saus tomat. Selamat mencoba ya.
Sumber: https://www.vemale.com/resep-makanan/97147-resep-praktis-omelet-mie-gurih-pedas-pakai-mie-instan.html
