Bahan-bahan:
- 1 bh brokoli potong sesuai selera
- 1 bh jagung diserut
- 1/2 bh bawang bombay rajang kasar
- 2 siung bawang putih rajang kasar
- 2 siung bawang merah iris tipis
- 2 sdm margarin
- secukupnya Garam, gula
- 2 bh sosis untuk campuran
- 1 piring nasi
Cara membuat:
- Rendam potongan brokoli di air garam
- Masukan 1 sdm margarin untuk menumis. Tumis bawang merah sampai harum, masukan bawang bombay lalu bawang putih sampai harum
- Masukan potongan sosis yang diiris tipis sampai matang, lalu masukan jagung sampai warna jagung agak kuning tua lalu masukan brokoli
- Tambahkan air sedikit lalu garam dan gula, icip rasa lalu matikan.
- Jangan masak brokoli terlalu lama, karena akan mengurangi vitamin pada brokoli.
- Untuk nasi: masukan 1 sendok makan margarin, lalu masukan irisan bawang putih sampai harum masukan nasi lalu masak seperti nasi goreng lalu tambahkan sedikit garam lalu tambahkan sayuran yang tadi di tumis lalu masak sampai nasi tercampur dan diicip lalu dirasa sudah pas, lalu angkat.
Sumber: https://mommyasia.id/4118
