Gandum dikenal memiliki serat yang baik untuk pencernaan dan mengandung berbagai nutrisi seperti karbohidrat, protein, gula, lemak, beberapa vitamin dan mineral. Gandum dapat mengurangi risiko hipertensi, mencegah pengerasan pembuluh arteri, mencegah obesitas, tinggi antioksidan, menurunkan kolestrol, dan merupakan asupan bergizi bagi penderita celiac.
Selain baik untuk mereka yang sedang diet, olahan gandum juga baik dikonsumsi oleh wanita yang sedang hamil. Sereal gandum misalnya, mengandung magnesium, fosfor, protein dan vitamin B yang berperan penting dalam kebugaran tubuh. Untuk mendapat awal hari yang sehat, bisa dimulai dengan menyantap makanan dari gandum seperti berikut ini.
Bahan-bahannya:
- 2 lembar roti gandum
- sereal granola
- selai kacang secukupnya
- 1 buah pisang matang diiris melintang.
Cara membuatnya:
- Oles roti dengan selai kacang hingga rata.
- Tambahkan pisang yang telah diiris di atasnya.
- Taburi dengan granola.
Roti gandum kaya nutrisi siap disajikan bersama teh hangat.
Sumber: https://bp-guide.id/AX16SMjl/amp
